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吃什么對胃好

發布時間:2019-10-23 09:17:52

文章來源:www.ikdlbo.live

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  想要養胃,第一步要保護胃粘膜!那么吃什么對胃粘膜好呢?不少食物有保護胃粘膜的作用,今天小編為您介紹吃什么對胃粘膜好,不想得胃病就趕緊吃多些這些食物吧!

吃什么對胃好

  長期醫學實踐證明,導致胃病的原因雖然復雜多變,但或多或少都與胃黏膜損傷有關。

  胃黏膜是胃部內壁的一層很薄、很脆弱的粘膜組織,如同一堵天然“屏障”,保護著胃壁的安全。胃黏膜具有自我修復的動態平衡機制,保護著胃部的正常運作。環境、飲食、藥物、吸煙、酗酒、細菌感染、情緒變化等不良因素,都可能對胃黏膜造成傷害。一旦胃黏膜受損,其動態平衡被打破,將很難再恢復如初,隨之而來的就是上腹部疼痛、惡心、嘔吐、腹瀉、食欲不振等一系列胃部不適。

  吃什么對胃粘膜好?

  食物選擇以清淡、少油膩、少刺激性、易消化為主。油膩食物如肥肉、奶油、油煎食物會延緩胃的排空,易增加脹滿感。烈酒、辣椒、洋蔥、咖喱、胡椒粉、芥末粉、濃咖啡等對胃黏膜有刺激作用,不宜食用。同時避免吃過硬、過酸、過辣、過咸、過冷、過熱及過分粗糙的食物。主食可采用細面條、面片、饅頭、花卷、發糕、包子、餛飩、面包、大米飯等。

  1、羊肉

  羊肉性溫,冬季常吃羊肉,不僅可以增加人體熱量,抵御寒冷,而且還能增加消化酶,保護胃壁,修復胃粘膜,幫助脾胃消化,起到抗衰老的作用。

  2、南瓜

  南瓜所含果膠可以保護胃膠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進潰瘍愈合,適宜于胃病者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動,幫助食物消化。

  3、甘藍

  甘藍不僅能抵抗胃部潰瘍、保護并修復胃黏膜組織,還可以保持胃部細胞活躍旺盛,降低病變的幾率。這道暖胃蔬菜重點推薦給患胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人,可以榨汁飲用,做蔬菜沙拉等。

  4、猴頭菇

  猴頭菇自古以來就被推崇為“養胃山珍”,據《本草綱目》記載,猴頭菇性平味甘、利五臟、益胃腸、助消化。

  5、雞蛋

  蛋黃含有大量卵磷脂和腦磷脂對胃粘膜有很強的保護作用。雞蛋的制作方法有很多,比如像荷包蛋、水煮蛋等,但要想保護腸胃黏膜,最好是多吃雞蛋羹。

  6、牛奶

  喝酒前,一定要對肝臟和胃黏膜做好保護,如果空腹飲酒,會使胃腸和肝臟處于無保護狀態,對身體傷害極大,而且也更容易醉酒。牛奶不僅能減緩酒精吸收速度,還能保護胃黏膜不受刺激。每次不用多飲,喝100毫升左右的牛奶就能起到作用。酸奶也能保護胃黏膜、延緩酒精吸收,而且鈣含量豐富,對緩解酒后煩躁特別有效。

  7、香蕉

  香蕉中含有豐富的5-羥色胺,這種物質具有保護胃黏膜、減少胃酸分泌的作用;香蕉中還有一種特殊的化學物質,這種物質能促進胃黏膜的生長,增強胃黏膜細胞的抗酸能力,從而起到保護和修復胃黏膜的作用。因此,患有胃炎及胃潰瘍者,常吃一些香蕉,可以保護胃黏膜,防治胃病。

  吃什么對胃粘膜好

  8、紅茶

  紅茶不僅不會傷胃,反而能夠養胃。經常飲用加糖的紅茶、加牛奶的紅茶,能消炎、保護胃黏膜,對治療潰瘍也有一定效果。紅茶不適宜放涼飲用,因為這樣會影響暖胃效果,還可能因為放置時間過長而降低營養含量。

  9、蓮藕

  專家建議在喝酒前以及喝酒之后都應該吃點蓮藕,它不僅能夠保護胃黏膜不受到酒精的刺激,同時還具有很好的解酒功效。

  10、蜂蜜

  它含有葡萄糖、果糖、有機酸、酵母多種維生素和微量元素等營養成分,能對胃粘膜的潰瘍面起到保護作用。

  除了要知道吃什么對胃粘膜好,想要養胃還要避開一些飲食禁忌。那么保護胃粘膜不能吃什么呢?最傷胃粘膜的惡習有哪些呢?下面小編為您介紹。

  保護胃粘膜忌食刺激性食物

  都說胃病“三分治,七分養”,藥物只能是其次,而且胃粘膜有自我修復功能,最重要的還是調理。應當從改善自己的生活習慣做起,不吃夜宵,不抽煙不喝酒,不喝咖啡和可樂等刺激性東西,且因為胃酸的緣故,要忌酸食,防止胃酸對胃粘膜的進一步破壞,最好吃一些容易消化的食物,如喝白粥,面條,不要吃太油的東西,吃清淡的菜,如菠菜、胡蘿卜、生姜、螺旋藻等對胃都有極好的食療作用,既可以消除幽門螺旋桿菌,又可以修復胃粘膜。

  保護消化道忌食刺激性食物,下面小編為您介紹養胃不能多吃的食物:

  忌過酸、過辣等刺激性食物及生冷不易消化的食物。飲食時要細嚼慢咽,使食物充分與唾液混合,有利于消化和減少胃部的刺激。飲食宜按時定量,多食營養豐富、含維生素A、B、C多的食物。忌服濃茶、濃咖啡等有刺激性的飲料。

  保持精神愉快,精神抑郁或過度緊張和疲勞,容易造成幽門括約肌功能紊亂,膽汁返流而發生慢性胃炎。

  戒煙忌酒。煙草中的有害成分能促使胃酸分泌增加,對胃粘膜產生有害的刺激作用,過量吸煙會引起膽汁返流。過量飲酒或長期飲用烈性酒能使胃粘膜充血、水腫、甚至糜爛,慢性胃炎發生率明顯增高。

  吃什么對胃粘膜好

  最傷胃粘膜的惡習

  1、煙酒無度。吸煙會促使胃黏膜血管收縮,減少胃黏膜的前列腺素合成,而前列腺素是一種胃黏膜保護因子。還會刺激胃酸和蛋白酶的分泌,加重對胃黏膜的破壞;而酒精對于胃黏膜來說簡直是殺傷性武器,它可以直接損害胃黏膜,同時飲酒過度還會引起肝硬化和慢性胰腺炎,反過來加重胃的損傷。

  2、過度疲勞、精神緊張。一旦人疲勞過度,就會引起胃腸供血不足,導致分泌功能失調,胃酸分泌過多而黏液分泌減少,使黏膜受到損害。而人在緊張、煩惱、憤怒時,其不良情緒可通過大腦影響植物神經系統,直接導致胃腸功能失調,分泌出過多的胃酸和胃蛋白酶,損傷胃黏膜,形成潰瘍。

  3、饑一頓飽一頓或晚飯過飽。人在饑餓時,胃內的胃酸、蛋白酶缺乏食物中和,濃度較高,容易造成胃黏膜的自我消化。而暴飲暴食又易損害胃的自我保護機制;胃壁過多擴張、食物停留胃部時間過長都會促成胃損傷。晚飯過飽也會使胃酸分泌過多而誘發潰瘍形成。

  4、狼吞虎咽。在快節奏的生活方式下,細嚼慢咽已經成為吃飯磨蹭的同義詞。事實上,狼吞虎咽會導致咀嚼不細,食物粗糙,從而增加胃的負擔,延長停留時間,損傷胃黏膜。此外細嚼慢咽能增加唾液分泌,而使胃酸和膽汁分泌減少,有利于胃的保護。

  5、濫用藥物。工作繁忙的白領,一旦發現不舒服,往往采取自我診斷的方式吃藥解決。但很多常見藥物對于胃黏膜都有損傷。如乙酰水楊酸類,如阿司匹林,如消炎痛等抗炎藥物,以及一些皮質類固醇等激素類藥物。因此在吃藥前,最好向醫生咨詢,盡量避開這些藥物,如果必須使用時,也要控制劑量和療程,最好在飯后服用。

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