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潤肺止咳湯有哪些

發布時間:2019-10-23 09:17:32

文章來源:www.ikdlbo.live

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  秋燥時節,喉嚨痛、咳嗽是家常便飯,想要緩解癥狀,就喝潤肺止咳湯。潤肺止咳湯的做法多樣,今天小編推薦8種養生湯,常喝幫你潤肺止咳!一起來看看它們的做法吧。

潤肺止咳湯有哪些

  1、銀耳紅棗湯

  用大紅棗熬湯,在現在特別盛行,紅棗熬的湯不僅補身體,還能潤肺止咳,對于患有感冒咳嗽的人,喝一些紅棗熬的湯是很有益處的,唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯,可止咳潤肺。

  材料:銀耳20克(大約半朵),紅棗20顆,冰糖60克(可根據各人的口味添減分量)。

  做法:把銀耳放在清水中發開,摘去蒂頭,撕成小塊,與紅棗、冰糖一起放到鍋里,加水6碗,大火煮開后,改用文火再煮半個小時,即可熄火。

  2、陳皮梨湯

  《本草綱目》內稱梨子可以“潤肺清心、消痰降火、解瘡毒酒毒”。專家介紹說,梨有生津、潤燥、清熱、化痰等功效,是最常見的清肺食物。雪梨甘甜,潤肺涼心,陳皮理氣燥濕,冰糖潤心肺。這三個好東西結合到一起,便是干燥季節最適合飲用的一款湯水。

  材料:雪梨2個,陳皮20克,冰糖、枸杞子、水適量。

  做法:將梨洗凈去皮,皮不要扔另外放盤,將梨肉切塊后放入淡鹽水中浸泡,梨核也別扔,與梨皮放到一起;鍋中放水,煮沸后下入梨皮、梨核與陳皮繼續大火熬煮,撇去浮沫,轉中小火熬煮約20分鐘;撈出浸泡的梨肉瀝干水,關火將梨皮與梨核撈出扔掉,下入梨肉與冰糖后大火煮開,轉小火熬煮5-10分鐘至冰糖全部融化;關火后撒入枸杞子即可食用。

  3、枇杷葉蜜棗湯

  枇杷葉性平、味苦,化痰止咳、和胃降氣是它的主要功效,與蜜棗搭配煲湯,既能祛除枇杷葉的苦味,又能起到化痰止咳的作用。

  材料:枇杷葉、桔梗、杏仁個15克,蜜棗10顆、冰糖。

  做法:所有食材清洗干凈備用;枇杷葉用布包包起來扎緊;鍋中倒入三碗清水,放入備好的所有食材,大火煮開,改小火慢煲;當鍋里的水剩下一半時,放冰糖,融化攪勻即可食用。

  4、杏仁川貝燉瘦肉

  喝8種湯幫你潤肺止咳

  杏仁,便是秋天常用的藥食兩用藥材之一。煲湯有潤肺、止咳、平喘、通便等作用,對于老年人來說,可以經常把杏仁,尤其是藥力較為平緩的南杏仁使用在藥膳里。杏仁川貝燉瘦肉具有潤肺止咳、清熱化痰的功效。適合咳嗽、痰粘,或是干咳無痰的慢性支氣管炎患者肺用。

  材料:苦杏仁10克,川貝5克,豬瘦肉350克,生姜3片。

  做法:豬瘦肉洗凈切塊,苦杏仁、川貝洗凈,與生姜一同放入燉鍋,隔水燉煮1小時,調入精鹽即成。

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